تحذير خطير لكل سكان العالم.. اطعمة ناكلها في حياتنا بشراهة تزيد خطر الإصابة بسرطان الأمعاء

خبابير – متابعات –

ذكرت الدراسات أن تناول الكثير من اللحوم الحمراء والمعالجة يزيد من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.

اللحوم الحمراء

ويشير مصطلح اللحوم المصنعة إلى أي لحوم تمت معالجتها لإضافة نكهة أو لإطالة مدة صلاحيتها، مثل النقانق والسلامي واللحم المقدد.

دراسة حديثة

ووجدت دراسة حديثة، نُشرت في المجلة الأوروبية للتغذية، أن استبدال تلك الأنواع من اللحوم، باللحوم غير المعالجة يقلل فرص الإصابة بالمرض.

جامعة نورثمبريا

ووجد باحثون من جامعة نورثمبريا أن هذا التبادل البسيط يؤدي إلى انخفاض كبير في السموم الجينية المعوية، والتي يمكن أن تسبب سرطان الأمعاء، وتزيد من بكتيريا الأمعاء الصحية.

اختصاصيو التغذية

وكان اختصاصيو التغذية قد نصحوا بعدم باستمرار من الإكثار من استهلاك اللحوم الحمراء، وإن كانت تقدم بعض الفوائد، مثل كميات عالية من البروتين ومختلف العناصر الغذائية الأساسية.

الصندوق العالمي

وأوصى الصندوق العالمي لأبحاث السرطان بعدم تجاوز 3 حصص من اللحوم الحمراء في الأسبوع، موضحًا أن أكثر من ذلك يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية السلبية.